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Conservante de pan francés propionato de calcio para conservante de alimentos

Información básica

Modelo: FCC/E282

Descripción del producto

1 descripciones Nombre: conservante de pan francés propionato de calcio para conservante de alimentos Fórmula molecular: 2 (C3H6O2) · Ca N ° CAS: 4075-81-4 N ° EINECS: 223-795-8 Peso molecular: 186.22 Aspecto: Gránulo blanco o polvo cristalino, inodoro o ligeramente oler. Pureza: 99% de calidad alimentaria. Embalaje: bolsa de papel kraft de 25 kg. 2 Uso Como aditivo alimentario, figura con el número E 282 en el Codex Alimentarius. El propionato de calcio se utiliza como conservante en una amplia variedad de productos, incluidos, entre otros, pan, otros productos horneados, carne procesada, suero y otros productos lácteos. . En agricultura, se utiliza, entre otras cosas, para prevenir la fiebre de la leche en las vacas y como complemento alimenticio Los propionatos evitan que los microbios produzcan la energía que necesitan, como lo hacen los benzoatos; sin embargo, a diferencia de los benzoatos, los propionatos no requieren un ambiente ácido. El propionato de calcio se usa en productos de panadería como inhibidor de moho, típicamente al 0.1-0.4% El propionato de calcio se puede usar como pesticida. 3 Especificaciones

Item

GB25548-2010

HG2921-1999

FCC

E282

Appearance

White granular or powder

White granular or powder

White granular or powder

White granular or powder

Content

≥99.0%

≥99%

98.0%-100.5%

≥99%

Not soluble in water

≤0.3%

≤0.3%

≤0.2%

≤0.3%

PH of 10% aqueous solution

-----------

7-9

7.5-10.5

6-9

Heavy metals(as Pb)

≤0.001%

≤0.001%

≤2mg/kg

≤0.001%

Fluoride

≤0.003%

≤0.003%

≤0.003

≤0.003

Magnesium(as Mgo)

----------

----------

Passes test(about 0.4%)

----------

Iron

≤0.005

----------

----------

≤0.005%

Arsenic

≤0.0003%

0.0004%

----------

≤0.0003%

4 Almacenamiento y transporte Guardado en recipientes bien cerrados, debe almacenarse en un almacén seco y ventilado, alejado de la humedad y del calor. Además, debe almacenarse separado de las sustancias venenosas. Manejado con cuidado, para evitar dañar las bolsas.

Grupos de Producto : Ingredientes de comida

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