goma gellan comprar Descripción del producto goma gellan comprar La goma gellan es el polisacárido extracelular producido por la bacteria gramnegativa-pseudomonas elodea que se separa del nenúfar y es uno de los polisacáridos microbianos que han tenido una gran perspectiva de desarrollo en los últimos años. Como emulsionante, agente de suspensión, espesante, estabilizador, agente gelificante, medio de cultivo de tejidos, formador de pelÃcula y lubricante, la goma gellan se ha aplicado ampliamente en más de 20 campos, como alimentos, cosméticos, detergente, cerámica, exploración de petróleo y revestimiento para productos quÃmicos. industria, se considera como el aditivo alimentario más avanzado del mundo. Specificaiton Gellan Gum comprar CaracterÃstica y eficacia de Gellan Gum
Characteristic | Efficacy |
1 Very Low dosage, form gel at 0.05-0.25% concentration | Gellan gum is a very effective gelling agent |
2 Excellent thermal stability and acid stability | 1.Little effect to gel strength after heat sterilization 2.Its powder form allows longer term of use and long-term stability even under acid condition. |
3 Sodium or potassium irons can form thermal reversible gel, while Magnesium or calcium irons form thermal un-reversible gels | Can be made into thermal reversible and thermal un-reversible gels |
4 Retains excellent flavor releasing ability | Improve product quality |
5 Good combination with other hydrocolloids | Adjustable gel elasticity and rigidity |
6 Good compatibility with other ingredients | Can be widely used in many formulations |
7 Can form gel between pH 3.5~7.0 | Can form high quality gels and have good gel strength in acid to neutral food formulations. |
8 Anti-aging function | Prevent aging and viscosity raising of starch |
9.Not easy lead to enzymolysis | Enabling flexibility in the manufacturing process, very suitable for Microbiological media and plant media. |
GuÃa de aplicación compra de goma gellan para bebidas en suspensión. Agregue 0.02% de goma gellan en agua desionizada (agua blanda) y agite la solución para dispersar; Según las diferentes pulpas suspendidas, la dosis de goma gellan es diferente, se usa comúnmente 0.025%. Caliente la solución 1. a 85 ° C-90 ° C durante 15-20 minutos para disolver completamente; Agregue KATIONS (Ca, Mg, Cl, etc.) en una dosis de 0.08% máx. y otros materiales en la Solución 2. después de que la goma gellan se haya disuelto completamente ya la temperatura adecuada; Ponga la Solución 3 en la botella para que se enfrÃe a 23 ° C; merluza la botella del Paso 4 para un efecto de suspensión permanente. para el medio del plan de cultivo Mezclar goma gellan al 2,75% junto con citrato de sodio al 0,04%. Agréguelo al agua y revuelva mientras se calienta hasta el punto de ebullición. Disuelva durante unos 5-10 minutos hasta que se disuelva por completo. EnfrÃe a 60 ° C, agregando en una solución de cloruro de calcio, la dosis de cloruro de calcio es aproximadamente del 6%. Después de revolver uniformemente, agregue otros materiales necesarios y finalmente enfrÃe.
.... Flujo de producción
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Nuestros servicios 1) Responder con 24 horas. 2) Buena comunicación en inglés. 3) Muestras gratis (mensajerÃa de pago del cliente) 4) Soporte de registro. 5) Soporte de fotos / videos durante la producción. 6) Inspección de carga y fotos de productos. 7) Ajuste para productos locales de control de plagas. Preguntas frecuentes 1) ¿Cómo puedo realizar un pedido? \ nA: Puede contactarnos por correo electrónico sobre los detalles de su pedido o realizar el pedido en lÃnea. \ n \ n2) ¿Cómo puedo pagarte? \ nA: Después de confirmar nuestro PI, le solicitaremos que pague. T / T (banco HSBC), Western Union son las formas más habituales que utilizamos. \ n \ n3) ¿Cuál es el procedimiento de pedido? \ nR: Primero discutimos los detalles del pedido, los detalles de producción por correo electrónico o TM. Luego le emitimos un PI para su confirmación. Se le pedirá que realice el pago completo o depósito antes de que entremos en producción. Después de recibir el depósito, comenzamos a procesar el pedido. Por lo general, necesitamos de 7 a 15 dÃas si no tenemos los artÃculos en stock. Antes de que finalice la producción, nos comunicaremos con usted para obtener los detalles del envÃo y el pago del saldo. Una vez que se haya liquidado el pago, comenzamos a preparar el envÃo para usted. \ n \ n4) ¿Cómo se cuida cuando sus clientes reciben productos defectuosos? \ nA: reemplazo. Si hay algunos artÃculos defectuosos, generalmente le damos crédito a nuestro cliente o los reemplazamos en el próximo envÃo. \ n \ n5) ¿Cómo verifica todos los productos en la lÃnea de producción? \ nA: Tenemos inspección puntual e inspección de producto terminado. Comprobamos las mercancÃas cuando pasan al siguiente paso del procedimiento de producción.
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