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Aginato de potasio mejor precio
Información básica
Modelo: Food Grade
Descripción del producto
Especificaciones Alginato de potasio \ n1 No CAS: 9005-36-1 \ n2.Polvo blanco o amarillo claro \ n3.estabilizador, espesante y emulsionante Alginato de potasio No CAS: .9005-36-1 Fórmula molecular: (C6H7KO6) n Aspecto : Polvo blanco o amarillo claro. Usos El alginato de potasio se usa ampliamente en alimentos como estabilizador, espesante y emulsionante. Su uso como excipiente farmacéutico está actualmente limitado a sistemas de hidrogel experimentales. La viscosidad, adhesividad, elasticidad, rigidez y cohesión de los hidrogeles de alginato de potasio se han determinado y comparado con valores de una variedad de otros materiales formadores de hidrogel. También se ha investigado el efecto de los iones de calcio sobre las propiedades reológicas de los hidrogeles de procianidina que contienen alginato de potasio y que están destinados a la administración oral.
Grupos de Producto : Otros ingredientes alimentarios > Productos de extractos de plantas
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