Carragenina de alto volumen de ventas para cerveza / pasta de dientes / alimentos para mascotas / ambientador Introducción La carragenina está compuesta de ésteres de sulfato de sodio, potasio, magnesio y calcio de unidades de galactosa y 3,6-anhidrogalactosa. Es un ingrediente totalmente natural obtenido de ciertas especies de algas rojas, clase Rhodophyceae. Las fuentes populares de carragenina son las especies Chondrus crispus, Eucheuma cottonii y Eucheuma spinosum. Diagrama de flujo: La carragenina se extrae de las algas mediante un tratamiento con álcali a alta temperatura. Luego, el extracto se purifica y se convierte en polvo. Esto se realiza mediante el método de prensado en gel, congelación con KCl, prensado con KCl o con el método de precipitación con alcohol. Control de calidad: En el corazón del proceso de fabricación se encuentra el Laboratorio de Control de Calidad. QuÃmicos y tecnólogos de alimentos altamente capacitados se aseguran continuamente de que se sigan estrictamente los parámetros y que la carragenina que se procese cumpla las especificaciones sobre: ​​-pH -Viscosidad -Presencia del gel -Reactividad de la proteÃna y -Otros parámetros de prueba para la aplicación prevista La carragenina comercial suele estar estandarizada mezclando diferentes lotes de carragenina y / o añadiendo otras gomas y sales para obtener las propiedades gelificantes o espesantes deseadas. Especificación Carragenina Kappa Carragenina refinada Kappa Carragenina semirrefinada Iota Carragenina semirrefinada Hay tres tipos de carragenina que son de interés comercial debido a las diversas aplicaciones del hidrocoloide en alimentos y otros usos industriales. Se les llama carragenina iota, kappa y lambda. Henan Boom Carragenina utiliza Eucheuma cottonii para la producción de kappa carragenina y Eucheuma spinosum para la iota carragenina. Iota, kappa y lambda son copolÃmeros que se diferencian en su estructura quÃmica, propiedades y por tanto en sus aplicaciones en alimentos.
Iota | Gels most strongly with calcium salts Elastic gel with no syneresis (weeping out of water) Gel is freeze-thaw stable Completely soluble in hot water |
Kappa | Gels most strongly with potassium salts Brittle gel with some syneresis Synergistic with locust bean gum Soluble in hot water |
Lambda | No gel formation, forms high viscosity solutions Fully soluble in cold water |
Carragenina refinada Kappa
Carragenina semirrefinada Kappa
\ n \ n Iota carragenina semirrefinada
\ n \ n Aplicación Industria alimentaria La carragenina se puede utilizar como agente gelificante, espesante, estabilizador, agente de suspensión y clarificante, y se puede utilizar en productos como caramelos blandos, gelatina, salchichas, carne enlatada, helados, bebidas, condimentos, leche , comida biónica, mermelada, sopa espesa enlatada, cerveza, pan, comida para mascotas, etc. Industria farmacéutica Se puede usar como agente de suspensión y dispersante de medicamentos, y se puede usar para producir productos en cápsulas, etc. Industria quÃmica diaria Se puede usar en pasta de dientes, detergente, cosméticos y ambientadores; BioquÃmica El carragenano se puede utilizar como portador de microorganismos y células inmovilizadas; En otros campos se puede utilizar como espesante para pinturas a base de agua, barniz cerámico y acuarelas, y agente de suspensión para grafito, material de encolado para productos textiles y papel, y agente de suspensión para herbicidas y pesticidas, defloculante de grafito, defloculante para textiles. etcétera. Espectáculo de fábrica
\ n \ n Certificado
\ n \ n \ n \ n Pago
\ n \ n EnvÃo
\ n \ n Nuestro servicio A: Su consulta relacionada con nuestros productos o precios será respondida en 24 horas. \ n B: Protección de su área de ventas, ideas de diseño y toda su información privada. \ n C: Mejor calidad y precio competitivo. Preguntas frecuentes 1) ¿Cómo puedo realizar un pedido? \ n R: Puede contactarnos por correo electrónico sobre los detalles de su pedido o realizar el pedido en lÃnea. \ n \ n 2) ¿Cómo puedo pagarte? \ n R: Después de confirmar nuestro PI, le solicitaremos que pague. T / T (banco HSBC) y Paypal, Western Union son las formas más habituales que utilizamos. \ n \ n 3) ¿Cuál es el procedimiento de pedido? \ n R: Primero discutimos los detalles del pedido, los detalles de producción por correo electrónico o TM. Luego le emitimos un PI para su confirmación. Se le pedirá que realice el pago completo o depósito antes de que entremos en producción. Después de recibir el depósito, comenzamos a procesar el pedido. Por lo general, necesitamos de 7 a 15 dÃas si no tenemos los artÃculos en stock. Antes de que finalice la producción, nos comunicaremos con usted para obtener los detalles del envÃo y el pago del saldo. Una vez que se haya liquidado el pago, comenzamos a preparar el envÃo para usted. \ n \ n 4) ¿Cómo se cuida cuando sus clientes reciben productos defectuosos? \ n A: reemplazo. Si hay algunos artÃculos defectuosos, generalmente le damos crédito a nuestro cliente o los reemplazamos en el próximo envÃo. \ n \ n 5) ¿Cómo verifica todos los productos en la lÃnea de producción? \ n R: Contamos con inspecciones puntuales e inspecciones de productos terminados. Comprobamos las mercancÃas cuando pasan al siguiente paso del procedimiento de producción. Producto recomendado
Grupos de Producto : Otros ingredientes alimentarios > Agar y carragenina